Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ПЕРВОМАЙТолько 29 апреля скидка 12% на весь каталог по промокоду ПЕРВОМАЙ! (подробнее о промокодах)-12% НА ВСЁ
• 
Книги (691010)
• 
Семья. Быт. Досуг (23998)
• 
Кулинария (6116)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4370)
• 
Пряности, приправы, соусы (91)



Готовим соусы, заправки, специи

Готовим соусы, заправки, специи
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству — приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту — специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов. для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Вес представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.

Издательство: Астрель
Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 96 стр.
переплет: твердый
размеры: 290x217x8 мм
формат: 60x90/8 (220x290 мм)
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1081742

ISBN: 978-5-271-34158-8
249 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 04.05.2017 (Чт.)
шт.
отложить



С этим товаром покупают...