Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (188631)
• 
ВУЗовская литература (28987)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (1786)
• 
Учебники: доп. пособия (1025)

• 
Образование, учебная литература (188631)
• 
ВУЗовская литература (28987)
• 
Химия (751)
• 
Учебники: доп. пособия (365)



Ферменты. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию

Гамаюрова Валентина Семеновна (найти все товары), Зиновьева Мария Евгеньевна

Ферменты. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованиюИзложены основные аспекты энзимологии, в том числе связанные с иммобилизацией ферментов и их применением. Включен раздел по использованию наноструктурированных ферментсодержащих мицеллярных систем и ферментов в неводных средах. Особое внимание уделено ферментам, применяемым в пищевой промышленности.
Предназначено для подготовки инженеров-технологов биотехнологической, пищевой и фармацевтической промышленности.

Издательство: Проспект Науки

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 256 стр.
переплет: твердый
формат: 84x108/32 (130x200 мм)
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1086390

ISBN: 978-5-903090-53-2


Гамаюрова Валентина Семеновнаавтор/составительГамаюрова Валентина Семеновна, найти все товары
Зиновьева Мария Евгеньевнаавтор/составительЗиновьева Мария Евгеньевна, найти все товары

1 351 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|