Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  (800) 100-53-38
 
0
скидка 15% Недели издательств «Азбука», «Махаон», «Иностранка» и «КоЛибри»! скидка 15%

• 
Книги (738901)
• 
Научная и научно-популярная литература (70764)
• 
Прикладные науки. Техника (7848)
• 
Энергетика. Промышленность (1513)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (211)

• 
Образование, учебная литература (172838)
• 
Для специалистов (10917)
• 
Туризм. Сфера услуг (77)
• 
Нормативные документы (19)



Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Могильный М.П. (найти все товары), Тутельян В.А.

Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативовСборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях.
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов.
Рекомедовано НИИ питания РАМН.

Издательство: ДеЛи принт
Серия: Сборник технических нормативов

Рейтинг: 4.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 544 стр.
переплет: твердый
формат: 70x90/16 (170x215 мм)
тираж: 5000 экз.
стандарт: 4 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1132675

ISBN: 978-5-94343-230-9


Могильный М.П.редакторМогильный М.П., найти все товары
Тутельян В.А.редакторТутельян В.А., найти все товары

3 832 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
сообщить о поступлении в продажу

|




Публичная оферта
Возврат товаров
Как с нами связаться
Информация о продавце
Предложение сотрудничества
Партнерская программа
Партнёры
Вакансии
Пункты выдачи заказов
Доставка курьером по Москве
Доставка курьером по России
Все способы доставки
Оформление заказа
Способы оплаты
Скидки
Прочие вопросы
My-shop.ru в социальной сети ВКонтакте My-shop.ru в социальной сети Facebook
My-shop.ru на Портале Поставщиков
VISA
MasterCard
Яндекс.Деньги WebMoney QIWI
Beeline МТС Megafon