Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ПЕРВОМАЙТолько 29 апреля скидка 12% на весь каталог по промокоду ПЕРВОМАЙ! (подробнее о промокодах)-12% НА ВСЁ
• 
Книги (690265)
• 
Семья. Быт. Досуг (23950)
• 
Кулинария (6103)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4364)
• 
Национальные кухни (648)
• 
Итальянская (115)



Итальянская кухня

Итальянская кухня
Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, взяли типичные итальянские продукты и приготовили их так, как готовят в Италии, бережно сохранив их вкус и аромат. Лишь в некоторые блюда добавили для интереса необычный ингредиент: так получилось типичное итальянское ризотто с ноткой Востока - соусом терияки; или мини-голубцы из лангустинов; или феттучини с лососем и красной икрой. Ведь итальянская кухня - это не свод раз и навсегда сложившихся рецептов. Скорее, это игра, азарт, но самое главное - умение определить и раскрыть суть продукта. Попробуйте сами - и вы поймете, что мы имеем в виду. Импровизируйте - и вы почувствуете, что значит быть на кухне настоящим итальянцем!

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки шеф-повара

Рейтинг: 1.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 240 стр.
переплет: твердый
размеры: 205x260 мм
формат: 84x108/16 (205x260 мм)
тираж: 4000 экз.
стандарт: 14 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1174792

ISBN: 978-5-373-04504-9
нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу



Бестселлеры раздела...