Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Машины и аппараты пищевых производств в 2-х книгах. Книга 2. Гриф МО РФ

Машины и аппараты пищевых производств в 2-х книгах. Книга 2. Гриф МО РФ

Редактор: Панфилов В.А.
Издательство: Высшая школа

Учебник написан с проблемных позиций в русле опережающего образования. Представлены машинно-аппаратурные схемы 50 производств для выработки продуктов питания из сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения, а также...

Наш комментарий
Учебник для ВУЗов.
нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2001 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц680 стр.
переплеттвердый
размеры170x240 мм
формат70x100/16 (170x240 мм)
ISBN5-06-004169-7, 978-5-06-004169-9
стандарт5 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru117708
Бестселлеры раздела...