Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Образование, учебная литература (189809)
• 
ВУЗовская литература (29301)
• 
Торговля. Товароведение (211)
• 
Учебники: доп. пособия (107)



Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения

Иванова Т.Н. (найти все товары), Положишникова М.А.

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхожденияРассматриваются теоретические основы идентификационной и товарной экспертизы продуктов растительного происхождения, в том числе зерномучных товаров, свежих плодов и овощей, вкусовых товаров, крахмала, сахара, меда и кондитерских товаров и др. Особое внимание уделяется экспертизе генетически модифицированных пищевых продуктов растительного происхождения.
Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение», также специалистов торговли, работников таможенных и экспертных предприятий.

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2015 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 524 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
стандарт: 12 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1179932

ISBN: 978-5-16-003821-6


Иванова Т.Н.автор/составительИванова Т.Н., найти все товары
Положишникова М.А.автор/составительПоложишникова М.А., найти все товары

1 026 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 07.12.2016 (Ср.)
шт.
отложить

|