Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (703481)
• 
Красота, здоровье, секс (9721)
• 
Здоровье (8007)
• 
Здоровое питание (554)
• 
Общие рекомендации (289)

• 
Книги (703481)
• 
Научная и научно-популярная литература (72364)
• 
Медицина (5450)
• 
Фармакология. Токсикология. Фармация (389)

• 
Книги (703481)
• 
Научная и научно-популярная литература (72364)
• 
Прикладные науки. Техника (7041)
• 
Энергетика. Промышленность (1471)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (195)

• 
Образование, учебная литература (194362)
• 
ВУЗовская литература (29911)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (1857)
• 
Учебники: доп. пособия (1063)



Витамины и витаминоподобные вещества

Тырсин Ю.А. (найти все товары), Кролевец А.А., Чижик А.С.

Витамины и витаминоподобные веществаВ книге представлены сведения о свойствах, содержании в продуктах питания и биологическом действии витаминов и витаминоподобных веществ. Рассмотрены классификация, свойства и применение витаминов в пищевой промышленности и в медицинских целях. Особое внимание уделено безопасности применения витаминов. Книга будет полезна также научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам пищевых, медицинских и технических университетов, а также всем интересующимся данным вопросом.

Издательство: ДеЛи принт

Рейтинг: 4.5 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2012 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 203 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
стандарт: 1 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1229932

ISBN: 978-5-905170-19-5


Тырсин Ю.А.автор/составительТырсин Ю.А., найти все товары
Кролевец А.А.автор/составительКролевец А.А., найти все товары
Чижик А.С.автор/составительЧижик А.С., найти все товары

905 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|