Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (692184)
• 
Семья. Быт. Досуг (24981)
• 
Досуг, развлечения, хобби (7568)
• 
Техника для дома (107)



Электромеханическое оборудование

Крылов Е.С. (найти все товары)

Электромеханическое оборудованиеТехнолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Заставьте кухню работать эффективно

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2005 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 160 стр.
переплет: мягкий
размеры: 170x240 мм
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
тираж: 5000 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 123329

ISBN: 5-98176-029-X, 978-5-98176-029-7


Крылов Е.С.автор/составительКрылов Е.С., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|