Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫВсё, что нужно на любом участке и огороде — со скидками до 25%!ДЛЯ САДА И ОГОРОДА
Электромеханическое оборудование

Электромеханическое оборудование

Автор/составитель: Крылов Е.С.
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Заставьте кухню работать эффективно

Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2005 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц160 стр.
переплетмягкий
размеры170x240 мм
формат70x100/16 (170x240 мм)
ISBN5-98176-029-X, 978-5-98176-029-7
тираж5000 экз.
стандарт10 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru123329
Бестселлеры раздела...