Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ПОЛЕЗНЫЕ ТОВАРЫВсё, что нужно на любом участке и огороде — со скидками до 25%!ДЛЯ САДА И ОГОРОДА
Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

Автор/составитель: Калинина В.М.
Издательство: Академия (Academia)
Серия: Среднее профессиональное образование. Пищевое производство

Учебник предназначен для изучения предмета «Охрана труда» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология продукции общественного питания».

Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности.

Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.08 «Охрана труда» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания».

Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2014 г. 
издание2-е
языкрусский
количество томов1
количество страниц320 стр.
переплеттвердый
размеры145x215 мм
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN978-5-7695-9240-9, 978-5-4468-0856-4, 978-5-4468-1375-9
тираж1500 экз.
стандарт14 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1277603
Бестселлеры раздела...