Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ХИТЫ 2017 ГОДАДо конца лета — скидки на модные игрушки и беговелы, а также на популярные товары для сада и огорода!СКИДКА 20%
Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. В 3-х частях. Часть 3: Торговое оборудование. Гриф УМО МО РФ

Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. В 3-х частях. Часть 3: Торговое оборудование. Гриф УМО МО РФ

Авторы/составители: Колупаева Татьяна Леонидовна, Агафонов Николай Николаевич, Дзюба Григорий Николаевич
Издательство: Академия (Academia)
Серия: Высшее профессиональное образование

Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы.
Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезен работникам предприятий торговли и общественного питания.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2012 г. 
издание2-е
языкрусский
количество томов1
количество страниц304 стр.
переплеттвердый
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN978-5-7695-9053-5
тираж1000 экз.
стандарт14 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1290300
Бестселлеры раздела...