Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (189949)
• 
ВУЗовская литература (29312)
• 
Туризм. Сфера услуг (383)
• 
Учебники: основные (94)



Процессы и аппараты пищевых производств

Остриков А.Н. (найти все товары)

Процессы и аппараты пищевых производствВ книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств, закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов. Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей. Описаны аппараты для ведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов.
Учебник предназначен для студентов ВУЗов пищевого профиля. Он может быть использован также студентами других направлений.

Издательство: Гиорд

Рейтинг: 4.5 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2012 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 616 стр.
переплет: твердый
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1293037

ISBN: 978-5-98879-124-9


Остриков А.Н.автор/составительОстриков А.Н., найти все товары

3 079 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|