Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688852)
• 
Семья. Быт. Досуг (24778)
• 
Кулинария (6098)
• 
Напитки. Домашнее виноделие (388)
• 
Справочники, энциклопедии (43)

• 
Книги (688852)
• 
Семья. Быт. Досуг (24778)
• 
Кулинария (6098)
• 
Напитки. Домашнее виноделие (388)
• 
Алкогольные напитки (251)
• 
Вино (82)



Вино. Энциклопедия Sotheby's

Вино. Энциклопедия Sotheby'sАвтор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. «Коллеги по цеху» называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов. Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий, включая «Wine Writer of the Year» (трижды) и премия «The wine Literary Award».
Стивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.
На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.
В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой.
В книге читатель найдет порядка 100 цветных карт, авторских диаграмм и профилей по каждому региону.
Энциклопедия охватывает все страны – производители от классики Старого и Нового Света до редких и мало представленных в нашей стране вин Индии, Англии, Швейцарии и других, пока плохо известных с позиции виноделия стран.
Помимо этого, в книге присутствует руководство по сочетанию вина и еды, а также гид по ароматам, присутствующим в вине и гид по качественным винам.
Книга иллюстрирована красивыми фотографиями виноградников, поместий и многочисленными этикетками вин, как в разделе классификаций, так и в описаниях производителей.

Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира

Рейтинг: 3.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 14 января 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 736 стр.
размеры: 226x285 мм
стандарт: 5 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 5
код в My-shop.ru: 1375516

ISBN: 978-5-93679-171-0
нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|