Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (187911)
• 
Среднее специальное образование (4771)
• 
Туризм. Сфера услуг (221)
• 
Учебники: основные (72)



Организация производства на предприятиях общественного питания

Радченко Л.А. (найти все товары)

Организация производства на предприятиях общественного питанияУчебник соответствует Федеральному государственному стандарту СПО по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». В учебнике с учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания; даны основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов.

Издательство: Феникс
Серия: Среднее профессиональное образование

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
издание: 13-е
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 373 стр.
переплет: твердый
формат: 84x108/32 (130x200 мм)
тираж: 2500 экз.
стандарт: 12 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1377111

ISBN: 978-5-222-20709-3, 978-5-222-17745-7


Радченко Л.А.автор/составительРадченко Л.А., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|