Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692357)
• 
Иностранная литература (65804)
• 
Издательства на 'M' (5248)
• 
Murdoch Books (14)



Rockpool Bar and Grill

Rockpool Bar and GrillWhen Neil Perry set out to open a steakhouse, it wasn't going to be just any steakhouse. It had to showcase not only Australia's best beef but also the best seafood, the best of everything. In his latest book, Neil shares the trials and tribulations of opening the ultimate steakhouse, Rockpool Bar & Grill, first in Melbourne, then Sydney and Perth. This is a book about the life of a restaurant and all the people who contribute to it, from the graziers to the scallop divers to the oyster whisperers. Tales from the restaurant and from his producers intersperse Neil's collection of recipes that bring his restaurant into your home. His advice on handling seafood, how to cook the perfect steak, how to build a wood-fired barbecue, for plus his signature condiments, side dishes and desserts, make this an indispensable and inspirational kitchen companion.

Издательство: Murdoch Books

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 20 февраля 2013 г. 
язык: английский
количество томов: 1
количество страниц: 456 стр.
переплет: твердый
размеры: 278x210x32 мм
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1394124

ISBN: 978-1-74196-829-3


Perry Neilавтор/составительPerry Neil, найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|