Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688852)
• 
Научная и научно-популярная литература (68552)
• 
Прикладные науки. Техника (6491)
• 
Энергетика. Промышленность (1381)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (195)

• 
Образование, учебная литература (189112)
• 
ВУЗовская литература (29004)
• 
Туризм. Сфера услуг (381)
• 
Учебники: основные (94)

• 
Образование, учебная литература (189112)
• 
ВУЗовская литература (29004)
• 
Экономика. Финансы (3281)
• 
Учебники: основные (1159)



Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавров

Фридман Абель Менделеевич (найти все товары)

Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавровВ учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса.
Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Экономика", а также руководителей и специалистов, занимающихся предпринимательским делом в сфере массового питания и ресторанного бизнеса.

Издательство: Дашков и К°
Серия: Учебные издания для бакалавров

Рейтинг: 4.0 (голосов: 4)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 464 стр.
переплет: твердый
формат: 60x84/16 (145x200 мм)
тираж: 1500 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1395100

ISBN: 978-5-394-02069-8


Фридман Абель Менделеевичавтор/составительФридман Абель Менделеевич, найти все товары

415 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 13.12.2016 (Вт.)
шт.
отложить

Купить электронную версию

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 354 руб.