Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
СКИДКИ ДО 25%Спецпредложение на детские игрушки и товары для сада и огородаДО 4 ИЮНЯ
• 
Образование, учебная литература (198404)
• 
ВУЗовская литература (30356)
• 
Химия (755)
• 
Учебники: доп. пособия (366)



Основы биохимии. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Ауэрман Татьяна Львовна (найти все товары), Генералова Татьяна Георгиевна, Суслянок Георгий Михайлович

Основы биохимии. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
В учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 240700.62 "Биотехнология", 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов, обучающихся по другим направлениям, и аспирантов.

Издательство: Инфра-М
Серия: Бакалавриат

Рейтинг: 4.3 (голосов: 3)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2017 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 400 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 500 экз.
стандарт: 16 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1397894

ISBN: 978-5-16-005295-3


Ауэрман Татьяна Львовнаавтор/составительАуэрман Татьяна Львовна, найти все товары
Генералова Татьяна Георгиевнаавтор/составительГенералова Татьяна Георгиевна, найти все товары
Суслянок Георгий Михайловичавтор/составительСуслянок Георгий Михайлович, найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу



Бестселлеры раздела...