Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Образование, учебная литература (194930)
• 
ВУЗовская литература (30238)
• 
Химия (784)
• 
Учебники: доп. пособия (377)



Основы биохимии. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Ауэрман Татьяна Львовна (найти все товары), Генералова Татьяна Георгиевна, Суслянок Георгий Михайлович

Основы биохимии. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФВ учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 240700.62 "Биотехнология", 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов, обучающихся по другим направлениям, и аспирантов.

Издательство: Инфра-М
Серия: Бакалавриат

Рейтинг: 4.3 (голосов: 3)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2017 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 400 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 500 экз.
стандарт: 16 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1397894

ISBN: 978-5-16-005295-3


Ауэрман Татьяна Львовнаавтор/составительАуэрман Татьяна Львовна, найти все товары
Генералова Татьяна Георгиевнаавтор/составительГенералова Татьяна Георгиевна, найти все товары
Суслянок Георгий Михайловичавтор/составительСуслянок Георгий Михайлович, найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|