Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692357)
• 
Бизнес (9040)
• 
Предпринимательство, торговля (968)

• 
Образование, учебная литература (189949)
• 
Среднее специальное образование (4806)
• 
Торговля. Товароведение (89)
• 
Учебники: доп. пособия (38)



Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образования

Гранаткина Н.В. (найти все товары)

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие для начального профессионального образованияВ учебном пособии изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования.
В 7-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся косточковых плодов, соусов, виноградных вин, коньяков, мяса птицы, видов розничной торговли и специализации магазинов.
Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.02 «Продажа продовольственных товаров» (МДК.02.01) по профессии 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».
Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Издательство: Академия (Academia)
Серия: Начальное профессиональное образование. Ускоренная форма подготовки

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
издание: 7-е
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 256 стр.
переплет: твердый
стандарт: 20 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1426053

ISBN: 978-5-7695-9717-6


Гранаткина Н.В.автор/составительГранаткина Н.В., найти все товары

822 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|