Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (736971)
• 
Семья. Быт. Досуг (24763)
• 
Кулинария (7044)
• 
Общие вопросы (390)
• 
История кулинарии (54)



Практические основы кулинарного искусства

Александрова-Игнатьева П.П. (найти все товары)

Практические основы кулинарного искусстваГлавную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника более 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, — настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Так бывает: старинное, пережившее время, не устаревает, а оказывается современнее всего. Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать самой нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Издательство: Corpus

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 952 стр.
переплет: твердый
размеры: 170x240 мм
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
стандарт: 3 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 1652858

ISBN: 978-5-17-077218-6


Александрова-Игнатьева П.П.автор/составительАлександрова-Игнатьева П.П., найти все товары

750 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 04.09.2015 (Пт.)
шт.
без регистрации

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 131 руб.

Публичная оферта
Возврат товаров
Как с нами связаться
Информация о продавце
Предложение сотрудничества
Партнерская программа
Партнёры
Вакансии
Пункты выдачи заказов
Доставка курьером по Москве
Доставка курьером по России
Все способы доставки
Оформление заказа
Способы оплаты
Скидки
Прочие вопросы
My-shop.ru в социальной сети ВКонтакте My-shop.ru в социальной сети Facebook
My-shop.ru на Портале Поставщиков
VISA
MasterCard
Яндекс.Деньги WebMoney QIWI
Beeline МТС Megafon