Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
TOTAL SALEБольшая зимняя распродажа: тысячи товаров со скидкой до 40%! (как найти товары из распродажи)РАСПРОДАЖА
• 
Образование, учебная литература (193152)
• 
Среднее специальное образование (4761)
• 
Торговля. Товароведение (86)
• 
Учебники: доп. пособия (37)

• 
Образование, учебная литература (193152)
• 
Среднее специальное образование (4761)
• 
Туризм. Сфера услуг (210)
• 
Учебники: доп. пособия (118)



Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

Юдина Е.П. (найти все товары)

Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитераПрактико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования - специальность "Технология продукции общественного питания" и начального профессионального образования - профессия "Кондитер". В пособии дается описание профессиональных компетенций кондитера, сопровождающееся большим количеством иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые документы.

Издательство: Академкнига / Учебник
Серия: Начальное профессиональное образование

Рейтинг: 5.0 (голосов: 4)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2005 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 192 стр.
переплет: твердый
размеры: 170x215 мм
формат: 70x90/16 (170x215 мм)
стандарт: 14 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 167161

ISBN: 5-94908-150-1, 978-5-94908-150-1


Юдина Е.П.автор/составительЮдина Е.П., найти все товары

288 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 24.01.2017 (Вт.)
шт.
отложить

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 92 руб.