Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (189059)
• 
ВУЗовская литература (29004)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (1787)
• 
Учебники: основные (544)



Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства

Донченко Л.В. (найти все товары), Надыкта В.Д.

Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйстваВ учебнике системно изложены экологические аспекты питания в историческом развитии. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов. Рассмотрены способы снижения отрицательного воздействия токсинов на организм человека, описаны основные пищевые и биологически активные добавки.
Для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов, а также специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК.

Издательство: ДеЛи принт

Рейтинг: 3.7 (голосов: 3)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2007 г. 
издание: 2-е
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 539 стр.
переплет: твердый
формат: 60x88/16 (140x205 мм)
тираж: 2000 экз.
стандарт: 8 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 181289

ISBN: 5-94343-092-X, 978-5-94343-092-3


Донченко Л.В.автор/составительДонченко Л.В., найти все товары
Надыкта В.Д.автор/составительНадыкта В.Д., найти все товары

1 694 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|