Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688840)
• 
Бизнес (8891)
• 
Предпринимательство, торговля (959)



Европейские обычаи питания

Европейские обычаи питанияПособие используется более чем в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного бизнеса в Европе в рамках программы «Гостиничный менеджмент» в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства.
Описаны кулинарные традиции и приведены рецепты блюд кухни (в том числе региональной) ряда стран Европы — Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Люксембурга, Нидерландов, Португалии, Финляндии, Франции, Швеции.
Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры в области туризма и гостеприимства, менеджеров и владельцев гостиниц и ресторанов, туристских фирм, широкого круга читателей, интересующихся туризмом и путешествиями за рубежом, а также любителей кухни народов Европы.

Издательство: Финансы и статистика

Рейтинг: 5.0 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2006 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 208 стр.
переплет: мягкий
формат: 60x88/16 (140x205 мм)
тираж: 2000 экз.
стандарт: 24 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 191478

ISBN: 5-279-03101-1, 978-5-279-03101-6
150 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

Купить электронную версию

|