Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ПЕРВОМАЙТолько 29 апреля скидка 12% на весь каталог по промокоду ПЕРВОМАЙ! (подробнее о промокодах)-12% НА ВСЁ
• 
Образование, учебная литература (198109)
• 
ВУЗовская литература (30587)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (1911)
• 
Учебники: доп. пособия (1103)



Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. Гриф УМО МО РФ

Домарецкий В.А. (найти все товары)

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. Гриф УМО МО РФ
Учебное пособие включает основные теоретические положения и обоснования технологических процессов производства солода, солодовых экстрактов и концентратов, экстрактов из лекарственных трав, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, морсов, настоев, ароматных спиртов и т.д.
Большое внимание уделено актуальным проблемам и основным аспектам экологии.
Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов предприятий пищевой промышленности.

Издательство: Форум
Серия: Высшее образование

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2015 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 444 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 2000 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 285593

ISBN: 978-5-91134-120-6


Домарецкий В.А.автор/составительДомарецкий В.А., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу



Бестселлеры раздела...