Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (690923)
• 
Подарочные издания (3072)
• 
Кулинария (104)
• 
Напитки. Виноделие (42)

• 
Книги (690923)
• 
Семья. Быт. Досуг (24947)
• 
Кулинария (6133)
• 
Напитки. Домашнее виноделие (388)
• 
Алкогольные напитки (252)
• 
Крепкие алкогольные напитки (82)



Спиртные напитки

Гаснье Винсент (найти все товары)

Спиртные напиткиСпиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому.
Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.

Издательство: АСТ
Серия: Dorling Kindersley

Рейтинг: 1.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 512 стр.
переплет: твердый
размеры: 282x235x38 мм
формат: 60x90/8 (220x290 мм)
стандарт: 5 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 287832

ISBN: 5-17-042913-4, 978-5-17-042913-4


Гаснье Винсентавтор/составительГаснье Винсент, найти все товары


Содержание:

Предисловие.
Введение.
Вина.
От лозы до бокала.
Мировое производство.
Выбор и хранение.
Дегустация и оценка.
Откупоривание и сервировка.
Легкие белые.
Сочные белые.
Полнотелые белые.
Розовые.
Фруктовые живые красные.
Зрелые мягкие красные.
Богатые насыщенные красные.
Игристые.
Сладкие и крепленые.
Винные горькие настойки.
Крепкие напитки.
Дистиллированное наслаждение.
Мировое производство.
Выбор и хранение.
Дегустация.
Сервировка.
Бренди.
Виски.
Ром.
Водка.
Джин.
Текила и мескаль.
Прочие крепкие напитки.
Ликеры.
Сладкая радость.
Выбор и сервировка.
Дегустация.
Фруктовые.
Растительные и пряные.
Ореховые, яичные, шоколадные, кофейные и
молочные.
Коктейли.
Мифы и "миксология".
Основы.
Оборудование и инструменты.
Смешиваем.
Сервировка.
Пикантные сауэр.
Сладкие сливочные.
Освежающие фруктовые.
Пиво.
От колоска до стакана.
Мировое производство.
Виды пива.
Выбор и хранение.
Дегустация и оценка.
Сервировка.
Светлове освежающее.
Утоляющее жажду.
Пиво для аппетита.
Темное сливочное.
Насыщенное и согревающее.
Особые виды пива.
Сидр.
Золотое яблочко.
Шипучий напиток.
Глоссарий.
Алфавитный указатель.
Благодарности.

2 461 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 08.12.2016 (Чт.)
шт.
отложить

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 84 руб.