Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692357)
• 
Бизнес (9040)
• 
Предпринимательство, торговля (968)

• 
Образование, учебная литература (189949)
• 
ВУЗовская литература (29312)
• 
Торговля. Товароведение (211)
• 
Учебники: доп. пособия (107)



Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие

Кондрашова Е.А. (найти все товары), Коник Н.В., Пешкова Т.А.

Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособиеРассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент. Особое внимание уделяется методам оценки качества. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

Для студентов средних и высших учебных заведений, обучающихся по специальностям “Товароведение”, “Коммерция” и “Технология общественного питания”.

Издательство: Инфра-М, Альфа-М
Серия: ПРОФИль

Рейтинг: 4.0 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 416 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 3000 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 313753

ISBN: 978-5-98281-108-0


Кондрашова Е.А.автор/составительКондрашова Е.А., найти все товары
Коник Н.В.автор/составительКоник Н.В., найти все товары
Пешкова Т.А.автор/составительПешкова Т.А., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|