Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (189949)
• 
ВУЗовская литература (29312)
• 
Туризм. Сфера услуг (383)
• 
Учебники: основные (94)



Введение в гостеприимство. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"

Уокер Дж. Р. (найти все товары)

Введение в гостеприимство. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"Учебник «Введение в гостеприимство» Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.

Издательство: Юнити-Дана
Серия: Зарубежный учебник

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
издание: 4-е
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 735 стр.
переплет: твердый
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
тираж: 3000 экз.
стандарт: 4 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 336349

ISBN: 978-5-238-01392-3, 978-5-238-13292-3


Уокер Дж. Р.автор/составительУокер Дж. Р., найти все товары

756 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|