Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
РОНЯЕМ ЦЕНЫ!4 дня без скидок! Фантастические цены — всем! Беспрецедентная акция! Читать полные условия акцииОТМЕНЯЕМ СКИДКИ!
• 
Книги (548383)
• 
Научная и научно-популярная литература (54677)
• 
Прикладные науки. Техника (4039)
• 
Энергетика. Промышленность (1471)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (195)



Продукты питания в отечественной и зарубежной истории

Донченко Л.В. (найти все товары), Надыкта В.Д.

Продукты питания в отечественной и зарубежной историиВ книге приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК, а также для тех, кто интересуется историей России.

Издательство: ДеЛи принт

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2006 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 296 стр.
переплет: твердый
формат: 60x84/16 (145x200 мм)
стандарт: 16 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 337557

ISBN: 5-94343-109-8, 978-5-94343-109-8


Донченко Л.В.автор/составительДонченко Л.В., найти все товары
Надыкта В.Д.автор/составительНадыкта В.Д., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|