Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (705162)
• 
Научная и научно-популярная литература (72867)
• 
Прикладные науки. Техника (7045)
• 
Энергетика. Промышленность (1485)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (198)

• 
Образование, учебная литература (195023)
• 
Для специалистов (10337)
• 
Сельское хозяйство. Ветеринария (177)
• 
Справочники, энциклопедии (29)

• 
Образование, учебная литература (195023)
• 
Для специалистов (10337)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (569)
• 
Справочники, энциклопедии (136)



Качество молока: справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятий

Лях В.Я. (найти все товары), Харитонов В.Д., Садовая Т.Н., Шоков Н.Р., Шепелева Е.В.

Качество молока: справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятийВ справочнике представ лены материалы по составу молока, технологии его производства и первичной переработке на молочно-товарных фермах, приведены и рассмотрены методики контроля качества молока в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье — сырье. Технические условия», рассмотрены вопросы производства молока в мире и в Российской Федерации.
Справочник предназначен для специалистов и работников агропромышленного комплекса, участвующих в производстве и контроле качества молока-сырья.

Издательство: Гиорд

Рейтинг: 5.0 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2008 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 208 стр.
переплет: мягкий
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 1000 экз.
стандарт: 1 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 349903

ISBN: 978-5-98879-083-9


Лях В.Я.автор/составительЛях В.Я., найти все товары
Харитонов В.Д.автор/составительХаритонов В.Д., найти все товары
Садовая Т.Н.автор/составительСадовая Т.Н., найти все товары
Шоков Н.Р.автор/составительШоков Н.Р., найти все товары
Шепелева Е.В.автор/составительШепелева Е.В., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|