Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692357)
• 
Бизнес (9040)
• 
Менеджмент (1378)



Самоучитель официанта. Учебно-практическое пособие

Фоменко А.О. (найти все товары)

Самоучитель официанта. Учебно-практическое пособиеВ книге в популярной форме отражены основные организационные и технологические аспекты работы официанта, содержатся рекомендации и практические советы по обслуживанию посетителей, использованию оборудования, структуре персонала в различных заведениях, характеристики основных блюд, необходимые правила поведения и общения с клиентом.
Самоучитель дает общее представление о мировых и отечественных ресторанных традициях, различных способах и видах обслуживания, рассказывает об истории развития ресторанного бизнеса.
"Самоучитель официанта" - это пособие для тех, кто предполагает выбрать для себя профессию официанта. Также оно будет интересно официантам, работающим в ресторанах, барах, кафе и, как правило, не имеющим специальной подготовки.

Издательство: Дело и сервис (ДиС)

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2004 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 128 стр.
переплет: мягкий
формат: 84x108/32 (130x200 мм)
стандарт: 60 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 35474

ISBN: 5-9569-0007-5, 978-5-9569-0007-9


Фоменко А.О.автор/составительФоменко А.О., найти все товары

70 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|