Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖАТысячи нужных, полезных и просто классных товаров со скидкой до 30% ждут вас! Как выбрать товары из распродажи.СКИДКИ ДО 30%
Организация шведского стола: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM

Организация шведского стола: авторская программа: учебное пособие + руководство пользователя + DVD+ CD-ROM

Дополнительно: + DVD
Автор/составитель: Бердяга Е.
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Готовые тренинги

Тема этого тренинга — «Шведский стол» — входит в число наиболее актуальных вопросов деятельности современных гостиниц. Программа обучения отвечает на вопросы: как правильно обслуживать гостей, каковы обязанности метрдотеля, хостес, официантов, как правильно расположить блюда и напитки, как организовать станции в зале, какое оборудование должно быть использовано и т.д.
Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане!

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2008 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц46 стр.
размеры140x189 мм
формат60x84/16 (145x200 мм)
стандарт40 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru373547
Бестселлеры раздела...