Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ХИТЫ 2017 ГОДАДо конца лета — скидки на модные игрушки и беговелы, а также на популярные товары для сада и огорода!СКИДКА 20%
Исламская кухня

Исламская кухня

Автор/составитель: Зауали Л.
Издательство: Новое литературное обозрение (НЛО)
Серия: Культура повседневности

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую... Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и "путешествии вкусов" из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне "Тысячи и одной ночи"...
Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

232 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 22.08.2017 (Вт.)
шт.
отложить
дата выпуска2008 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц224 стр.
переплеттвердый
размеры130x200 мм
формат84x108/32 (130x200 мм)
ISBN978-5-86793-549-8
тираж3000 экз.
стандарт18 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru374563
С этим товаром покупают...