Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692184)
• 
Научная и научно-популярная литература (68978)
• 
Медицина (5303)
• 
Здравоохранение. Санитарно-гигиенические науки (260)

• 
Книги (692184)
• 
Научная и научно-популярная литература (68978)
• 
Прикладные науки. Техника (6556)
• 
Энергетика. Промышленность (1403)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (197)

• 
Образование, учебная литература (189809)
• 
ВУЗовская литература (29301)
• 
Медицина. Здравоохранение (2146)
• 
Учебники: доп. пособия (1116)

• 
Образование, учебная литература (189809)
• 
ВУЗовская литература (29301)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (1805)
• 
Учебники: доп. пособия (1039)



Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности

Фильчакова С.А. (найти все товары)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленностиВ учебном пособии освещены вопросы санитарно-гигиенических требований к производству молочных продуктов с учетом современных тенденций развития санитарии и обеспечения безопасности продуктов питания. В пособии рассмотрены требования GMP к предприятиям, организация производства в "чистых помещениях", вопросы обеззараживания воздуха, санитарной обработки помещений и оборудования.
Учебное пособие предназначено для студентов направления 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения специальности", 260303 - "Технология молока и молочных продуктов".

Издательство: ДеЛи принт

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2008 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 276 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
стандарт: 1 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 394599

ISBN: 978-5-94343-167-8


Фильчакова С.А.автор/составительФильчакова С.А., найти все товары

1 056 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|