Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (692357)
• 
Бизнес (9040)
• 
Экономика (1936)



Экономика гостиниц и ресторанов

Ефимова О.П. (найти все товары), Кабушкин Н.И., Ефимова Н.А., Олефиренко Т.А.

Экономика гостиниц и ресторановУникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного, комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке.
Адресовано студентам и преподавателям экономических ВУЗов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.

Издательство: Новое знание
Серия: Экономическое образование

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2008 г. 
издание: 4-е
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 392 стр.
переплет: твердый
формат: 60x84/16 (145x200 мм)
тираж: 2010 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 405133

ISBN: 978-985-475-375-1


Ефимова О.П.автор/составительЕфимова О.П., найти все товары
Кабушкин Н.И.редакторКабушкин Н.И., найти все товары
Ефимова Н.А.автор/составительЕфимова Н.А., найти все товары
Олефиренко Т.А.автор/составительОлефиренко Т.А., найти все товары

435 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|