Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖАТысячи нужных, полезных и просто классных товаров со скидкой до 30% ждут вас! Как выбрать товары из распродажи.СКИДКИ ДО 30%
Пищевые добавки и пряности: история, состав и применение

Пищевые добавки и пряности: история, состав и применение

Автор/составитель: Исупов В.П.
Издательство: Гиорд

В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешенных и запрещенных в Российской Федерации пищевых добавок. Рекомендуется для всех лиц, интересующихся собственным питанием, химией, кулинарией. Может быть интересна специалистам-пищевикам, студентам вузов и техникумов, а также учащимся школ.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2000 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц176 стр.
переплеттвердый
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN5-901065-28-X, 978-5-901065-28-0
тираж10000 экз.
стандарт18 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru446006
Бестселлеры раздела...