Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
РОНЯЕМ ЦЕНЫ!4 дня без скидок! Фантастические цены — всем! Беспрецедентная акция! Читать полные условия акцииОТМЕНЯЕМ СКИДКИ!
• 
Книги (703045)
• 
Семья. Быт. Досуг (25313)
• 
Кулинария (6193)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4429)
• 
Национальные кухни (654)
• 
Французская (66)



Мнения покупателей... (2)
Покажите, пожалуйста, несколько страниц

Книга без иллюстраций.

Оставить свое мнение

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Эскофье Огюст (найти все товары)

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниЭта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Дополнительные иллюстрации:


Издательство: Центрполиграф
Серия: Кулинария

Рейтинг: 5.0 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2015 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 543 стр.
переплет: твердый
размеры: 170x240 мм
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
тип бумаги: офсетная (60-220 г/м2)
наличие иллюстраций: без иллюстраций
стандарт: 4 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 0
код в My-shop.ru: 452095

ISBN: 5-9524-1475-3, 978-5-9524-1475-4, 978-5-227-05274-2


Эскофье Огюставтор/составительЭскофье Огюст, найти все товары


Содержание:

Соусы.
Гарниры.
Супы.
Закуски.
Яйца.
Рыба.
Первые и вторые блюда. Домашняя птица.
Дичь.
Смешанные блюда.
Холодные блюда.
Жаркое.
Овощи. Блюда из круп. Макаронные изделия.
Сладости.
Мороженое.
Сэйвери.
Компоты и джемы.

1 105 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 01.03.2017 (Ср.)
шт.
отложить

|



С этим товаром покупают...
Цена: 34 руб.
Цена: 104 руб.
Цена: 1 108 руб.
Цена: 35 руб.
Цена: 11 руб.