Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Образование, учебная литература (189059)
• 
ВУЗовская литература (29004)
• 
Биология. Ботаника. Зоология. Анатомия (698)
• 
Учебники: основные (216)



Микробиология. Учебник. Гриф УМО МО РФ

Решетник О.А. (найти все товары), Никитина Е.В., Киямова С.Н.

Микробиология. Учебник. Гриф УМО МО РФУчебник написан в соответствии с действующей программой дисциплины "Микробиология". Представлены основные разделы общей микробиологии: классификация, строение бактериальной клетки, особенности роста и физиологии микроорганизмов, рассмотрены биотехнологические аспекты использования микроорганизмов, их роль в получении продуктов питания, а также влияние микроорганизмов на свойства пищевых продуктов.
Предназначено для студентов, обучающихся специальности 260501 (271200) - "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания".

Издательство: Гиорд

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2009 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 368 стр.
переплет: твердый
формат: 60x90/16 (145x215 мм)
тираж: 1500 экз.
стандарт: 10 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 481483

ISBN: 978-5-98879-075-4


Решетник О.А.автор/составительРешетник О.А., найти все товары
Никитина Е.В.автор/составительНикитина Е.В., найти все товары
Киямова С.Н.автор/составительКиямова С.Н., найти все товары

1 056 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|