Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
РОНЯЕМ ЦЕНЫ!4 дня без скидок! Фантастические цены — всем! Беспрецедентная акция! Читать полные условия акцииОТМЕНЯЕМ СКИДКИ!
• 
Книги (703045)
• 
Семья. Быт. Досуг (25313)
• 
Кулинария (6193)
• 
Общие вопросы (348)
• 
Справочная литература (30)

• 
Книги (703045)
• 
Семья. Быт. Досуг (25313)
• 
Кулинария (6193)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4429)
• 
Сборники кулинарных рецептов (1482)



Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 12 томах. Том 5Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию "Ларусс гастрономик" полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4 тыс. словарных статей и более 3 тыс. рецептов как классических, вошедших в исторические хроники, так и авторских от самых знаменитых поваров мира. Словарь впервые вышел в свет во французском издательстве Пьера Ларусса в 1938 году, выдержал десятки переизданий на многих языках мира. Последнее издание Larousse gastronomique 2007 г. под редакцией выдающегося шеф-повара Жоэля Робюшона легло в основу русскоязычного издания "Ларусс гастрономик". В статьях от А до Я описываются мировая история гастрономии, биографии известных людей, как связанных с поварским искусством, так и великих гурме, а также продукты, кухонные приспособления, поварские хитрости и кулинарные термины.

Издательство: Чернов и К

Рейтинг: 5.0 (голосов: 1)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2009 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 352 стр.
переплет: твердый
размеры: 175x243 мм
стандарт: 6 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 0
код в My-shop.ru: 529839

ISBN: 978-5-98937-020-7
5 436 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 28.02.2017 (Вт.)
шт.
отложить

|



С этим товаром покупают...
Цена: 5 436 руб.
Цена: 2 464 руб.
Цена: 4 016 руб.
Цена: 3 630 руб.
Цена: 2 454 руб.