Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (690923)
• 
Научная и научно-популярная литература (68669)
• 
Прикладные науки. Техника (6537)
• 
Метрология, стандартизация, сертификация (49)

• 
Книги (690923)
• 
Научная и научно-популярная литература (68669)
• 
Прикладные науки. Техника (6537)
• 
Энергетика. Промышленность (1396)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (197)

• 
Образование, учебная литература (188353)
• 
Для специалистов (10146)
• 
Туризм. Сфера услуг (80)
• 
Нормативные документы (19)



Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов)

Могильный М.П. (найти все товары), Баласанян А.Ю., Башкатова Н.П.

Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов)Впервые предпринята попытка стандартизировать работу предприятий общественного питания, организующих обслуживание потребителей официантами. Разработаны правила, инструкции и регламенты по организации процесса обслуживания официантами, включая необходимый минимум знаний квалификационных требований на предприятии.

Издательство: ДеЛи принт

Рейтинг: 5.0 (голосов: 3)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2009 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 282 стр.
переплет: мягкий
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
стандарт: 1 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 558232

ISBN: 978-5-94343-175-3


Могильный М.П.автор/составительМогильный М.П., найти все товары
Баласанян А.Ю.автор/составительБаласанян А.Ю., найти все товары
Башкатова Н.П.автор/составительБашкатова Н.П., найти все товары

1 460 руб.
нет в наличии; под заказ по предоплате (подробнее)
шт.
отложить

|