Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688149)
• 
Семья. Быт. Досуг (24742)
• 
Кулинария (6089)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4375)
• 
Выпечка. Десерты (634)
• 
Кексы, печенье (145)
• 
Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб (250)
• 
Торты и пирожные (169)



Мнения покупателей... (3)
Есть ли иллюмтрации ?

Можно посмотреть оглавление?

Содержание книги и дополнительные иллюстрации добавлены на страницу товара:
http://my-shop.ru/shop/books/592059.html


Оставить свое мнение

Полная энциклопедия выпечки

Боденштейнер Сюзанна (найти все товары)

Полная энциклопедия выпечкиВы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечкой в кондитерских...
Оказывается, что приготовить их дома не составит никакого труда. Откройте эту книгу, и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид!
Вам предлагается 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.

Дополнительные иллюстрации:


Издательство: АСТ
Серия: Кулинария

Рейтинг: 5.0 (голосов: 2)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2010 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 192 стр.
переплет: твердый
размеры: 265x203x13 мм
формат: 84x108/16 (205x260 мм)
стандарт: 6 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 592059

ISBN: 978-5-17-066083-4


Боденштейнер Сюзаннаавтор/составительБоденштейнер Сюзанна, найти все товары


Содержание:

Введение и инструкции
Предисловие
Что испечь, если
основных ингредиентов для теста
Выпечка ноу-хау - виды теста
Выпечка ноу-хау: советы и хитрости
Кухонная практика: формы и утварь для выпечки
Маленькие помощники: печем вместе с детьми
Аварийная помощь
Пироги и кексы
Тесто для кекса: искусство превращения
Кексы
Мини-кексы
Фрукты в кексовом тесте
Вечная классика
Фруктовые пироги
Лето, солнце, фруктовые торты
Яблочные пироги
Сырные пироги со всего мира
Яблоко, груша, абрикос: фруктовые вкусности
Сладкое дрожжевое тесто: самая любимая
классика
Сочные летние пироги
Бабушкин любимчик: гугельхупф
От плетенки из дрожжевого теста до панеттона: в
этом что-то есть!
Штрудели со сладкой начинкой
Здорово! Пироги из холодильника
Просто приготовить: пироги
Пироги с ягодами, йогуртом или маршмеллоу
"Макияж" для аппетитных пирогов: советы по
декорированию
Мини-выпечка
Творожно-масляное тесто: из него можно сделать
все, что угодно
От яблочно-маковых квадратных пирожков до
сливовых "пуговок"
Выпечка из слоеного теста: невозможно устоять
Сладкие поцелуи: безе
Булочки, оладьи и миндальные рогалики
Выпечка с любовью: вафли
Ммм... горячие марффины
Очень быстро: хрустящее печенье
Они всегда получаются: мини из заварного теста
Тарталетки из песочного теста
Фрукты в тесте
Выпечка из песочного теста с имбирем, орехами и
миндалем
Бисквитные талеры с начинкой
Сдобное печенье: такое изящное, такое
изысканное
Раз, два и готово: пирожные, рулеты, слоеные
подушечки
Это сделает вкусные штучки еще аппетитней:
советы по украшению
Торты и пирожные
Пирожные, которые тают во рту
Торты: и фруктово-экзотические, и
сливочно-шоколадные
Бесподобно: шварцвальдскии вишневый торт и
торт "Захер"
Торты с рисом, овощами и картофелем
Бисквит превращается в торт вашей мечты
Быстрые и вкусные торты
Рулеты
Холодное волшебство: торты-мороженое
Советы по украшению тортов
Сытная выпечка
Пицца - совсем как итальянская
Дрожжевое тесто для сытной выпечки
Очень просто: пироги на противне
Как в отпуске: спанакопита, лахмакун и
писсаладьере
Сытные пироги: с ветчиной и не только
Вкусные и полезные: пироги с овощами
Крендельки с маком, сырные бургеры и К"
Мини-штрудели с тунцом, овощами и яйцом
Для фанатов пикников и вечеринок можно взять с
собой
Маленькие вкусные штучки с начинкой
Пряные вафли и пышки: невозможно устоять
Можно похрустеть: пикантная выпечка
Ароматный хлеб: фоккачча и лепешка
Булочки для веселой компании
...и пирожки для гостей
Масса для бутербродов: крем из картофеля и
острый томатный соус с зеленью
Праздничные лакомства
Советы по украшению праздников от
профессионалов
Что подавать к выпечке? Кофе, чай и
прохладительные напитки
Любимая классика:
"Волны Дуная" и биненштих
Аппетитные торты для буфета
Празднуем Пасху
Детям на радость: выпечка из песочного теста
Самое лучшее рождественское печенье
Нравятся детям: фигурные пряники
С приветом из Дрездена: рождественские кексы
Фруктовый хлеб, медовый пирог: рецепты от Деда
Мороза
С Новым годом - с пожеланиями счастья и
миндальным печеньем
Самая любимая выпечка детей
Маленькие соблазны для взрослых детей
Печем вместе с детьми
Выпечка для аллергиков
Лучший рецепт: как избежать аллергии
Пироги, которые получаются без муки и яйца
Сладкая выпечка без молока
И напоследок
Справочник
Фрукты для тортов
Календарь созревания фруктов
Шаблоны для выпечки

376 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 13.12.2016 (Вт.)
шт.
отложить

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 202 руб.