Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ХИТЫ 2017 ГОДАДо конца лета — скидки на модные игрушки и беговелы, а также на популярные товары для сада и огорода!СКИДКА 20%
Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Редактор: Федотова И.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Metro Menu

Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

872 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 23.08.2017 (Ср.)
шт.
отложить
дата выпуска2011 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц160 стр.
переплеттвердый
размеры210x290 мм
формат60x90/8 (220x290 мм)
ISBN978-5-98176-071-6, 978-5-981-76071-6
тираж5000 экз.
стандарт8 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru643066
Бестселлеры раздела...