Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688149)
• 
Семья. Быт. Досуг (24742)
• 
Кулинария (6089)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4375)
• 
Национальные кухни (648)
• 
Русская (129)



Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Федотова И.Ю. (найти все товары)

Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классамиЭта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Metro Menu

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 160 стр.
переплет: твердый
размеры: 210x290 мм
формат: 60x90/8 (220x290 мм)
тираж: 5000 экз.
стандарт: 8 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 643066

ISBN: 978-5-98176-071-6, 978-5-981-76071-6


Федотова И.Ю.редакторФедотова И.Ю., найти все товары

1 174 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 13.12.2016 (Вт.)
шт.
отложить

|