Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ОТДЫХАЕМСкидка 10% на весь каталог по промокоду ОТДЫХАЕМ только 30 апреля! (подробнее о промокодах)-10% НА ВСЁ
• 
Книги (691288)
• 
Семья. Быт. Досуг (24000)
• 
Кулинария (6117)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4371)
• 
Национальные кухни (648)
• 
Итальянская (115)



Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами

Федотова И.Ю. (найти все товары)

Итальянское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
Очередная книга серии Metro Menu представляет собой уникальное собрание блюд итальянской кухни. Все ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - дарят читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. В книге собраны актуальные тенденции итальянской кухни, приоткрыты профессиональные секреты, наглядно показаны тонкости приготовления блюд.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд.
Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Metro Menu

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2012 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 160 стр.
переплет: твердый, суперобложка
формат: 60x90/8 (220x290 мм)
тираж: 5000 экз.
стандарт: 8 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 669966

ISBN: 978-5-98176-073-0


Федотова И.Ю.редакторФедотова И.Ю., найти все товары

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу



Бестселлеры раздела...