Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (705966)
• 
Бизнес (8964)
• 
Предпринимательство, торговля (933)



Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок

Назаров О.В. (найти все товары)

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибокВторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Энциклопедия ресторатора

Рейтинг: 5.0 (голосов: 5)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2013 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 224 стр.
переплет: мягкий
размеры: 170x240 мм
формат: 70x100/16 (170x240 мм)
тираж: 5500 экз.
стандарт: 14 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 67603

ISBN: 5-98176-020-6, 978-5-98176-020-4


Назаров О.В.автор/составительНазаров О.В., найти все товары


Наш комментарий
Для деловых людей.
1 095 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 03.04.2017 (Пн.)
шт.
отложить



С этим товаром покупают...