Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Красиво и практично!Новогодние наборы My-shop.ru — лучшее решение вопроса с подарками под ёлку!Удобно и выгодно!
• 
Книги (688416)
• 
Семья. Быт. Досуг (24749)
• 
Кулинария (6089)
• 
Поваренные книги. Кулинарные рецепты (4375)
• 
Овощная и грибная кулинария (269)



Книга Гастронома. Про грибы

Книга Гастронома. Про грибыКогда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...
Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!
Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!

Издательство: Эксмо
Серия: Книга гастронома

Рейтинг: - (голосов: 0)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 6 мая 2011 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 256 стр.
переплет: твердый
размеры: 205x260 мм
формат: 84x108/16 (205x260 мм)
тираж: 10000 экз.
стандарт: 7 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 5
код в My-shop.ru: 683491

ISBN: 978-5-699-49704-1
468 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 14.12.2016 (Ср.)
шт.
отложить

|



С этим товаром часто покупают...
Цена: 310 руб.