Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
• 
Книги (690922)
• 
Научная и научно-популярная литература (68669)
• 
Прикладные науки. Техника (6537)
• 
Энергетика. Промышленность (1396)
• 
Пищевая и микробиологическая промышленность (197)

• 
Книги (690922)
• 
Семья. Быт. Досуг (24948)
• 
Кулинария (6133)
• 
Общие вопросы (343)
• 
Справочная литература (31)

• 
Книги (690922)
• 
Семья. Быт. Досуг (24948)
• 
Кулинария (6133)
• 
Напитки. Домашнее виноделие (388)
• 
Безалкогольные напитки (123)
• 
Чай, кофе, шоколад (69)

• 
Образование, учебная литература (188491)
• 
Вне периодов (11042)
• 
Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность (40)
• 
Справочники, энциклопедии (7)

• 
Образование, учебная литература (188491)
• 
Вне периодов (11042)
• 
Труд. Технология (78)
• 
Справочники, энциклопедии (3)



Профессиональный кофе. Библия бариста

Денисов Д.И. (найти все товары)

Профессиональный кофе. Библия баристаЭто издание - первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе - везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала.

Издательство: Ресторанные ведомости

Рейтинг: 5.0 (голосов: 9)
Ваша оценка: 1 2 3 4 5  

дата выпуска: 2004 г. 
язык: русский
количество томов: 1
количество страниц: 120 стр.
переплет: мягкий
формат: 60x90/8 (220x290 мм)
тираж: 6000 экз.
стандарт: 40 шт.
возрастная категория: 18+ (нет данных)
код системы скидок: 25
код в My-shop.ru: 73788

ISBN: 5-98176-014-1, 978-5-98176-014-3


Денисов Д.И.автор/составительДенисов Д.И., найти все товары


Наш комментарий
Справочный материал и учебное пособие для бариста.
нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу

|