Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
ХИТЫ 2017 ГОДАДо конца лета — скидки на модные игрушки и беговелы, а также на популярные товары для сада и огорода!СКИДКА 20%
Руководство по детскому питанию

Руководство по детскому питанию

Редакторы: Тутельян В.А., Конь И.Я.
Издательство: Медицинское Информационное Агентство (МИА)

В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16—17 лет. Значительное внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронут-риенты — витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения в пищевые рационы различных групп продуктов у детей различного возраста.
Большое место в руководстве занимают вопросы питания детей первого года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Отдельный раздел посвящен вопросам поддержки грудного вскармливания в России.
Несколько глав посвящено практическим вопросам питания детей в организованных коллективах — детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания, (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.).
Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также широкого круга читателей.

513 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 25.08.2017 (Пт.)
шт.
отложить
дата выпуска2004 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц662 стр.
переплеттвердый
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN5-89481-205-4, 978-5-89481-205-2
стандарт4 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru74725
Мнения покупателей... (2)

• А где фото и аннотация книги?

• Добавлено описание.

Написать отзыв
С этим товаром покупают...