г. Москва
8 (495) 221-88-72
Партнёрам
Доставка
Оплата
Скидки
Помощь
Каталог товаров
Искать
Каталог
Поиск
Вход
0
Избранное
0
Корзина
Акции
Майшоп.Гид
2024 — ГОД СЕМЬИ
ЭКЗАМЕНЫ НА ПЯТЬ!
ВСЕЛЕННАЯ КОМИКСОВ
ВЕСЁЛЫЙ ВЫПУСКНОЙ
БИБЛИОНОЧЬ
ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ
ТВОРЧЕСТВО
ИГРУШКИ
КАНЦТОВАРЫ
Мой кабинет
Покупатель
Заказы
Лист ожидания
Cкидки
Баланс
Настройки
Рассылки
Партнёрская программа
Выход
Книги
Образование
Канцтовары
Книги на иностранных языках
Игрушки
Хобби
Сувениры
Видео, музыка, софт
Книги
Акции в разделе
Гид по разделу
... /
Книги
/
Научная и научно-популярная литература
/
Прикладные науки. Техника
/
Энергетика. Промышленность
/
Пищевая и микробиологическая промышленность
134 товара
Сортировать по:
рейтингу
дате выхода
названию
автору
цене
скидке
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
2 754
3 933
Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Позняковский Валерий Михайлович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 316
1 880
Атлас аннотированный. Рыбы пресноводные и полупроходные
Позняковский Валерий Михайлович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
3 198
4 920
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Мишанин Юрий Федорович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 492
2 131
Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов
Дроханов Алексей Никифорович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
1 006
1 547
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов
Коденцова Вера Митрофановна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 694
2 420
Дигидрокверцетин и арабиногалактан - природные биорегуляторы в жизнедеятельности человека и животных
Фомичев Ю. П.
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
686
1 055
Дрожжи в переработке молочного сырья
Рябцева Светлана Андреевна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
3 622
5 174
Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 178
1 682
Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества
Пономарев Евгений Евгеньевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
2 287
3 518
Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ
Рудаков Олег Борисович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 504
2 148
Кисломолочные продукты. Технология приготовления
Гогаев Олег Казбекович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
280
430
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов
Дугарова Ирина Климентьевна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
244
374
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО
Дугарова Ирина Климентьевна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 071
1 530
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО
Козлов Сергей Анатольевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 230
1 757
Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие
Козлов Сергей Анатольевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
1 288
1 981
Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие
Ткачева Галина Викторовна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
5 466
7 808
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
Антипов Сергей Тихонович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
4 784
6 834
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)
Бредихин Сергей Алексеевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 791
2 558
Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения. Учебное пособие
Николаева Светлана Владимировна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 377
1 967
Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Киселева Татьяна Федоровна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
862
1 231
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
739
1 055
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
Лукина Светлана Ивановна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 076
1 537
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Дерюшева Ольга Викторовна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 508
2 153
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
Рябцева Светлана Андреевна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 885
2 692
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
Рябцева Светлана Андреевна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 845
2 635
Молоко: состояние и проблемы производства. Монография
Трухачев Владимир Иванович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 076
1 537
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности. Учебное пособие
Авроров Валерий Александрович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
325
500
Напитки: традиции и тренды
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 479
2 112
Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании
Исхаков Ришат Сальманович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 778
2 539
Научные основы информационно-моделирующих систем в науке, образовании, технологии продуктов питания
Тужилкин Вячеслав Иванович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 433
2 047
Научные основы производства рыбопродуктов
Бредихин Сергей Алексеевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-35%
62
94
О безопасности мяса и мясной продукции. Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 034/2013)
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 748
2 496
Оборудование перерабатывающих производств. Учебник для вузов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
808
1 153
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Курочкин Анатолий Алексеевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
875
1 250
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Плотников Игорь Борисович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
548
782
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов
Ольховатов Егор Анатольевич
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
2 870
4 100
Организация питания военнослужащих
Ивахнюк Григорий Константинович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 221
1 744
Организация производства хлебобулочных изделий
Постникова Евгения Владимировна
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 066
1 522
Основы кулинарного мастерства
Авроров Валерий Александрович
В корзину
25 апреля (Чт)
Фиксированная скидка
Акция до 26.04.2024
Подробнее
-30%
1 626
2 322
Основы проведения научных исследований. Модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов
Авроров Валерий Александрович
В корзину
25 апреля (Чт)
Назад
1
2
3
4
Дальше
Скачать прайс-лист данного раздела
Фильтры
Сортировка
Наличие
неважно
на складе
В акциях
цена, руб.
от
до
производитель
Аквариум-Принт
Арий
ИД Научная библиотека
ИКЦ Колос-с
Инфра-Инженерия
Инфра-М
КноРус
Лань
Норматика
Река
Страта
Фолиант
Посмотреть всё
Применить фильтры
Сбросить фильтры
Показать
Ваш населённый пункт:
г. Москва
Выбор населённого пункта