г. Москва

8 (495) 221-88-72

Каталог

Поиск

Вход Избранное Корзина

Майшоп.Гид2024 — ГОД СЕМЬИ ЭКЗАМЕНЫ НА ПЯТЬ!ВСЕЛЕННАЯ КОМИКСОВ ВЕСЁЛЫЙ ВЫПУСКНОЙ БИБЛИОНОЧЬ ИНОСТРАННЫЕ УЧЕБНЫЕ КУРСЫ ТВОРЧЕСТВО ИГРУШКИ КАНЦТОВАРЫ

Книги / Научная и научно-популярная литература / Прикладные науки. Техника / Энергетика. Промышленность

Пищевая и микробиологическая промышленность
133 товара

Сортировать по:

рейтингу

дате выхода

названию

автору

цене

скидке

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО

236374

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие

271430

Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов

9751 547

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов Коденцова Вера Митрофановна

21 апреля (Вс)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов

271430

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов Дугарова Ирина Климентьевна

21 апреля (Вс)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО

236374

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО Дугарова Ирина Климентьевна

21 апреля (Вс)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

280443

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов

320507

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузов Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО

2 5163 993

Сыроделие. Техника и технология. Учебник для СПО Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович

21 апреля (Вс)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия

300475

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

3 1004 920

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов Мишанин Юрий Федорович

21 апреля (Вс)

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья

1 5542 466

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья Ольховатов Егор Анатольевич

21 апреля (Вс)

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие

1 2491 981

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. Учебно-практическое пособие Ткачева Галина Викторовна

21 апреля (Вс)

Технология кондитерского производства

7581 202

Технология кондитерского производства Бывалец Оксана Анатольевна

21 апреля (Вс)

Технология хлебобулочного производства

606961

Технология хлебобулочного производства Бывалец Оксана Анатольевна

21 апреля (Вс)

Технология производства пищевых порошков

6571 042

Технология производства пищевых порошков Бывалец Оксана Анатольевна

21 апреля (Вс)

Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.

452716

Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.Бутко Михаил Павлович

21 апреля (Вс)

Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ

2 2173 518

Информационные технологии в аналитическом контроле биологически активных веществ Рудаков Олег Борисович

21 апреля (Вс)

От проростка до функционального продукта здорового питания

1 0441 656

От проростка до функционального продукта здорового питания Трухачев Владимир Иванович

21 апреля (Вс)

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане

6651 054

Ремесленное сыроделие. Как организовать производство сыра в ресторане Золотарев Евгений Николаевич

21 апреля (Вс)

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография

1 1741 862

Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография Ольховатов Егор Анатольевич

21 апреля (Вс)

Дрожжи в переработке молочного сырья

6651 055

Дрожжи в переработке молочного сырья Рябцева Светлана Андреевна

21 апреля (Вс)

Синтез, строение, биологические свойства и стандартизация арилсалициламидов

7481 187

Синтез, строение, биологические свойства и стандартизация арилсалициламидов Куклин Владимир Николаевич

21 апреля (Вс)

Реализация информационно-аналитических моделей инновационных фармацевтических процессов

9161 453

Реализация информационно-аналитических моделей инновационных фармацевтических процессов Екшикеев Тагер Кадырович

21 апреля (Вс)

Напитки: традиции и тренды

315500

Напитки: традиции и тренды

21 апреля (Вс)

Цвет - раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только

315500

Цвет - раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только

21 апреля (Вс)

О безопасности мяса и мясной продукции. Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 034/2013)

6094

О безопасности мяса и мясной продукции. Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 034/2013)

21 апреля (Вс)

-30%

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов

4 3066 151

Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов Бурак Леонид Чеславович

21 апреля (Вс)

-30%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО

333475

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. СПО Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

-30%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный

384548

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

-30%

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум

557795

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум Пушина Нина Вячеславовна

21 апреля (Вс)

-30%

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО

2 7343 905

Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для СПО Маклюков Илья Иванович

21 апреля (Вс)

-30%

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие

1 2301 757

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. Учебное пособие Козлов Сергей Анатольевич

21 апреля (Вс)

-30%

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО

1 0711 530

Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление. СПО Козлов Сергей Анатольевич

21 апреля (Вс)

-30%

Технология кондитерских изделий

9751 392

Технология кондитерских изделий Присухина Наталья Викторовна

21 апреля (Вс)

-30%

Основы проектирования технологических линий

1 0991 570

Основы проектирования технологических линий Варивода Альбина Алексеевна

21 апреля (Вс)

-30%

Микробиология и эпидемиология в общественном питании

1 0761 537

Микробиология и эпидемиология в общественном питании Дерюшева Ольга Викторовна

21 апреля (Вс)

-30%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО

406579

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

-30%

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

8621 231

Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов Ольховатов Егор Анатольевич

21 апреля (Вс)

-30%

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов

466665

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для вузов Зуев Николай Александрович

21 апреля (Вс)

-30%

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие

7391 055

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие Лукина Светлана Ивановна

21 апреля (Вс)

Скачать прайс-лист данного раздела

Фильтры

Сортировка

Ваш населённый пункт:

г. Москва