Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Серия "Сервис"

Производитель: Инфра-М, Альфа-М
Всего 2 товара
Сортировка:  по дате выхода↓   по рейтингу   по названию(A-я)   по автору(A-я)   по цене↑   по скидке

Метрология, стандартизация и сертификация (в сфере туризма). Учебное пособие Приводятся основы метрологии (системы физических единиц, средства измерения, измерительные системы, правовые основы метрологического обеспечения). Раскрываются вопросы стандартизации и классификации туристских услуг, а также их сертификации и лицензирования. Особое внимание уделяется... дальше
543 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 19.01.2017 (Чт.)
шт.           отложить
Организация обслуживания: рестораны и бары. Гриф МО РФ Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню... дальше
646 руб.
в наличии*; ориентировочная дата отгрузки: 18.01.2017 (Ср.)
шт.           отложить