Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0
Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

Авторы/составители: Уварова В.И., Евдокимова О.В.
Издательство: Форум
Серия: Высшее образование

Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебное пособие станет для них теоретической основой и практическим руководством в организации, проведении и обобщении результатов социологических исследований. Материал изложен в доступной для усвоения форме, с использованием многочисленных примеров из сферы товароведения пищевых продуктов.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений пищевого направления, аспирантов, научных работников и специалистов в области товароведения и производства пищевых продуктов.

633 руб.
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 23.10.2017 (Пн.)
шт.
отложить
дата выпуска2017 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц256 стр.
переплеттвердый
формат60x90/16 (145x215 мм)
ISBN978-5-8199-0470-1
стандарт1 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1135698
С этим товаром покупают...