Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма

Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма

Издательство: Астрель
Серия: Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"

Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. На­звание многих на слуху, а вот нюансы их правильного при­готовления остаются в тайне. Авторы рецептов — известные шеф-повара — раскрывают читателям эти секреты. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.

нет в наличии
сообщить о поступлении в продажу
дата выпуска2012 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц96 стр.
переплеттвердый
размеры290x217x10 мм
формат60x90/8 (220x290 мм)
ISBN978-5-271-37405-0
стандарт12 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1196800
Бестселлеры раздела...