Интернет-магазин My-shop.ru
Акции   
Персональный раздел v
   Доставка    Оплата    Скидки    Форум    Помощь
для Москвы  +7 (495) 638-53-38
бесплатно для РФ  +7 (800) 100-53-38
 
0

Готовим рыбу и морепродукты

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки шеф-повара

Рыба - один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

454 руб.   
(обычная цена: 505 руб.)
в наличии*
ориентировочная дата отгрузки: 24.10.2017 (Вт.)
шт.
отложить
дата выпуска2013 г. 
языкрусский
количество томов1
количество страниц240 стр.
переплеттвердый
размеры205x260 мм
формат84x108/16 (205x260 мм)
ISBN978-5-373-04584-1
тираж4000 экз.
стандарт10 шт. 
возрастная категория18+ (нет данных)
код системы скидок25
код в My-shop.ru1232279
Бестселлеры раздела...